MARION NAUFAL, 19 janv 2021

MARION NAUFAL

-​ Illustratrice Editoriale

& Scénariste -

New York, NY

"MON PLAT PREFERE QUE J'AIME CUISINER? c'est une des recettes de ma mère (la Chef Catherine Guerraz) : un carpaccio de St Jacques avec un filet d'huile d'olive, un petit peu de jus de citron, de pamplemousse et d'orange fraichement pressé, du sel, du poivre, des grains de grenade et des petites tranches de pamplemousse et d'orange. J'aime beaucoup préparer également une sole meunière avec des petites pommes de terre de Noirmoutier. ​CAFE DE FLORE OU LADUREE?

Le Café de Flore c'est toute mon adolescence et ma vie de jeune adulte. Mais la propriétaire de Ladurée, Elisabeth Holder est une copine donc je ne peux pas ne pas mentionner Ladurée!! MON MUSEE PREFERE ?

J'hésite... Instinctivement, je réponds Le Musée Rodin. En même temps, j'ai grandi en face du Musée du Louvre, rue de Rivoli à côté de la statue de Jeanne D'arc et de ma chambre, j'étais e